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Grillthemometer 460 Grad mit 200 gr. Räucherspäne Buche

SKU: 8235

EAN: 4251012844854

  • 460 Grad Grillthermometer
  • Zum Einbau in den Grilldeckel oder in den Smoker
  • Räucherspäne Buche 6,0 –12,0 mm, sehr rauchatkiv mit 13% Restfeuchtigkeit
  • Aus heimischer und naturbelassener Buch trocken und staubfrei
  • Verleiht Fleisch, Wurst und Fisch eine appetitliche Farbe und ein tolles Aroma

Kategorie: Grillen Spezial


17,90 €

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Lantelme Räucherspäne aus sorgfältig ausgewählter Buche in der Körnung 6,0 –12,0 mm verleiht beim Räuchern ihrem Räuchergut egal ob Fleisch, Wurst und Fisch eine appetitliche Farbe und ein tolles rauchiges Buchenaroma. Die aus heimischer und naturbelassener Buche nach allen lebensmitteltechnischen Vorgaben hergestellten Räucherspäne, sind trocken und staubfrei. Durch die erprobte Restfeuchte der Späne von 13% sind sie sehr rauchaktiv und tragen damit für beste Ergebnisse beim Räuchern bei. Unsere Räucherspäne werden auf höchsten Niveau in Deutschland hergestellt und sind nach HACCP und PEFC zertifiziert. Wir verwenden nur Buchenstämme aus heimischen Wäldern und nachhaltiger Forstwirtschaft.

Wer beim Grillen auf den Geschmack von geräucherten nicht verzichten möchte, nimmt ca. 200 Gramm unserer Räucherspäne weicht diese zur Hälfte mit Wasser ein und lässt alles 30 Minuten einziehen. Zwischendurch immer wieder etwas durchschütteln oder umrühren damit sich das Wasser gut auf alles Räucherspäne verteilen kann. Nach 30 Minuten Einwirkzeit das restliche Wasser abgießen. Wenn Ihr Grill die richtige Temperatur erreicht hat, können die Räucherspäne gleichmäßig auf die Glut der Holzkohle verteilt werden. Nach dem Verteilen sollte Sie mit dem Grillvorgang sofort beginnen. Bei Grills mit Abdeckung, legen Sie ein Alufolie über das Grillgut.

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